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买机器一定要认准正宗厂家——豫远皮蛋机

我厂加工前身从事皮蛋加工，有着资深的皮蛋加工经验，皮蛋包泥机也是在实践中发明设计的，仿制机只懂得机械原理，但是却不考虑变蛋加工的特殊行，1，变蛋泥浆强碱强腐蚀，2，蛋制品加工过程易碎，3，淹变蛋皮蛋机器变蛋的机器多少钱一台，变蛋加工主要原材料---石灰的易凝固，我们在长期的实践中经过反复的实践与实验，完全按照变蛋加工工艺流程去设计机器，所以设计的机器更加实用，更加合理。欢迎新老客户前来考察，买机器可以免费学习各种蛋制品加工技术，

用此法制作的皮蛋不但不含铅，而且含有较高的对人体有益的锌，保藏期也长，一般可保存6个月。

自制皮蛋也含铅吗？(有问必答)

阿欢

四川省江油市含增邮局陈宝安：我听说皮蛋里含铅，鸭蛋本不含铅，是否制作皮蛋的原料中含有铅的成分？我们家自己也做皮蛋，请问自制皮蛋是否也含铅？

答：北京市疾病预防控制中心的食品检疫专家认为，某些制作皮蛋的原料中确实含有铅的成分，但是对于自制皮蛋，由于不清楚您使用的制作原料和制作的程序，是否含铅，得经过专门的食品检疫才能知道。现在市场上有无铅皮蛋卖，您可购买正规生产厂家生产的无铅皮蛋。

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我厂主营自动变蛋机，烤鸭蛋机，洗蛋机，买机器免费到厂实地考察学习技术，

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   备注：吃皮蛋方法：     首先吃松花蛋配姜醋汁，不仅可以利用姜辣素和醋酸来中和碱性，除掉碱涩味，而且可以利用姜醋汁中含有的挥发油和醋酸，破坏变蛋在制作中使用的一种有毒物质黄丹粉，鞍山皮蛋机器变蛋的机器多少钱一台，以及松花蛋的蛋白质在分解过程中产生的对人体有害的物质。

（

（六）判断是否成熟。一般来说春、秋季节需7天左右，夏季4天就行了。期满时应随时取样鉴别，如蛋黄蛋青已凝结为一体，说明已变成，应立即出缸晾晒。如蛋黄、蛋青都还是稀的，说明还未变成，需要继续变一至两天。如蛋黄已凝固 ，蛋青成稀状，我爱发明皮蛋机器变蛋的机器多少钱一台，说明出缸晚了，已经老化变汤了。（可以用灯光探照法来查看。）

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  夏季到了，我们喜欢吃凉菜。对于喜欢皮蛋的人来说，夏季少不了凉拌皮蛋这道菜。在鲁西南地区，河南等地人们甚至喜欢皮蛋到了必须餐餐必备的地步。当然不仅限此地。各地的吃法也是各异。皮蛋拌豆腐，姜醋皮蛋，皮蛋瘦肉粥，皮蛋鱼片汤，剁椒皮蛋。。。

   （引网络上的一段资料）皮蛋的营养价值高于鲜蛋。这是由于碱、酶及微生物的作用下，蛋内一部分蛋白质分解成简单蛋白质及氨基酸，使皮蛋中氨基酸含量增加，有试验表明，没100克可